- beli sladkor - 2 skodelice
- voda - 2 pokali
- ekstrakt limone - 1 čajna žlička
- tartar - 1 1/2 žličke
1. V majhnem prtičku z mehkim dnom mešajte sladkor, vodo in tartar. Pri nizki vročini zmes segrevajte, nenehno mešanje, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Pazite, da mešanica ne zavre, sicer se bodo okusne lastnosti alkohola zmanjšale. 2. Odstranite skoraj končano tekočino iz ognja, dodajte limonino esenco, temeljito premešajte in ohladite. 3. Oddajte končni liker v visoko prozornih očalih, okrasite z meto ali rezino limone.
Vročine: 6