- Stebla zelene - 1 kos
- Korenje - 2 kosi
- Bow - 2 kosi
- Ham - 400 gramov
- Meso ali piščančja juha - 2 litra
- Suh rožmarin - 1 čajna žlička
- Suhi timij - 1 čajna žlička
- Sol - po okusu
- Konzerve - 400 gramov
1. Dobro sperite zelenjavo in čistite. Čebula, zelena in korenje, narezane na majhne kocke iste velikosti. 2. Šunka je olupljena in razrezana na kocke. Bilo bi lepo in lepo, če zelenjavo in šunko razrežemo na kocke enake velikosti. 3. V ponvi segrejte 2 žlici rastlinskega olja. Pražite čebulo do prozornega. Nato dodajte zeleno in korenje. Pripravite zelenjavo približno 7 minut. Dodajte začimbe, rožmarin in timij ter mešajte. Zaprite pokrov in juri 1-2 minut. V ponvi prinesite krušeno piščančje ali mesno juho. Postavite rezine pršuta in ocvrto zelenjavo. Zmanjšajte toploto in kuhajte juho, dokler zelenjava ni pripravljena. To bo trajalo 25 minut. Zdaj dodajte fižol v juho in kuhajte še pet minut. Pri služenju juhe okrasite posodo s škrobom peteršilja ali kopra. Bon appetit!
Vzdrževanje: 8-9