Scherbet z oreščki in rozinami Sherbet iz Korovke je dobrote, ki spominja na orientalske sladice, kremasto in fondantno z dodatkom orehov, keksov in rozin. Vse komponente dobro usklajujejo med seboj, bogatijo okus in se dopolnjujejo. Od pripravljenega sladkarij in piškotkov delikatesnost je pripravljena hitro in enostavno. Če so rozine velike, potem je zaželeno, da se razrežemo na polovice ali četrtine. Lešnik je v celoti položen.
Sestavine:- Sladkor "Korovka" 200 g
- Krema 50 ml
- Piškoti iz piškotov s piškoti 100 g
- Lešnik 100 g
- Temno rozine 50 g
- Korak 1 Odstranite bonbone iz ovitka. Odstranite piškotke iz paketa. Hašel rahlo popržite, odstranite lupine. Rozinke in sperite. Kremo je treba vzeti v vsebnosti maščobe 33%.
- Korak 2 Candy prelijemo na manjše koščke, stopimo na majhen ogenj z dodatkom smetane.
- Korak 3 Piškotke pihajte v mešalniku v majhne drobtine in dodajte v vročo maso.
- Korak 4 Dodajte isti rozin in lešnik. Premešajte.
- Korak 5 Pokrij obliko s pergamentnim papirjem, vlijemo mazilo v pripravljeno obliko.
- 6. korak: ohladite, pustite v hladilniku za noč ali dan. Razrežite na majhne dele. Postrežemo za čaj ali kavo.