- posušene gobe - 100 gramov
- žarnica - 1 kos
- korenje - 1 kos
- česen - 1 zob
- jajce - 1 kos
- rastlinsko olje - 2 kosi. žlice
- maslina majoneza - 1 st. žlico
- sol, poper - 1 kos (po okusu)
Gobe pustite namočeno 1 uro v toplo vrelo vodo. Voda je treba izsušiti, gobe temeljito sprati in drobno sesekljane. Čebulo, česen in korenje, olupljeni, rezani. Jajce se močno segreje. Segrejte rastlinsko olje v ponvi, v njem pražite čebulo, korenje in česen 7 minut. Če želite zaspati gobe, še 5 minut. Pohlajene gobe z zelenjavo postavite v posodo mešalnika, dajte jajce, sol in dodajte poper po okusu. Prinesi vse v homogeno maso. Dodajte majonezo in premešajte. Lahko naredite sendviče. Bon appetit.
Vrocitve: 4