- grenka čokolada - 100 gramov
- mleko - 0,5 litra
- vanilin sladkor - 1 čajna žlička
- med - 2 čl. žlice
- sladkor - 1,5 st. žlice
- rum - 50 mililitrov
- paprika cayenne - 1 ščepec
- sol - 1 kos (na konici noža)
V vročem mleku raztopimo vanilin sladkor in toplo 1 min. na počasnem ognju. Čokolada, da se zlomijo na koščke, dodajte mleku. Dodajte 250 ml vroče vode v mešanico. Dodajte med, sladkor, rum in začimbe. Privedite do vrenja, vendar ne vre. Postrežemo zelo vroče.
Vročine: 6