Meso mlinček je eden od najbolj potrebnih predmetov v kuhinji. Toda če želite izbrati električno mlinsko meso, je potrebno s posebno skrbjo. V tem članku lahko preberete nekaj nasvetov o izbiri. Ta kuhinjska posoda je potrebna v kuhinji katere koli hostese. S pomočjo brusilca za meso lahko enostavno recikliramo vse potrebne sestavine.
V kompletu z mesom mlin goatraznoobraznye šob, s katerimi lahko naredite, na primer, domače rezance ali polnjene klobase in še veliko več. Zdaj v trgovinah je velik izbor širokega izbora mesnih brusilk, vendar pri izbiri pravice upoštevati tehnične parametre. Konec koncev je odvisno od tehničnih značilnosti delovanja naprave.
Kakšna moč bi morala biti električni mlinček
Ključni parameter pri izbiri električnih brusilk je moč. Velikost moči je odvisna od izbire modela in se giblje od 200 do 2000 vatov. Zato je večja zmogljivost nakupa, večja je njegova produktivnost. Produktivnost vpliva na zmožnost mletja strožjih izdelkov. Ampak ne pozabite, da je višja moč, večji strošek električne energije in poleg tega povečuje hrup, ustvarjen med delom.
Nekateri imajo lahko vprašanje: kakšna je predstava?
Produktivnost je zmožnost obdelave kilograma izdelka v naglici. Večina sodobnih mesnih brusilnikov obdeluje do 1,5 kg izdelkov na minuto.
Najcenejši so mesni brusilniki, katerih moč je do 800 vatov. Toda najpogosteje te mletje mesa ne morejo predelati težkih proizvodov. Iz tega razloga pridobiti mesarje z zmogljivostjo 1000 vatov. Seveda so stroški teh brusov za meso precej višji, vendar se tudi veliko hitreje soočajo. Meso brusilniki z močjo nad 1500W veljajo za profesionalne. Seveda so njihovi stroški precej visoki, vendar lahko takšni rezalnik zmelje celo kosti.
Prav tako morate vedeti, da ne glede na to, kakšna je moč mesa, čas njegovega dela brez prekinitve ne sme presegati 20 minut.
Kakšna bi morala biti rešetka, noži in škarje v brusilniku za meso
Prav tako je treba upoštevati še en pomemben dejavnik pri izbiri mesne mlinice - iz katerega materiala so izdelani deli in kos mesa. Telo mesarske mlinice je običajno iz kovine ali plastike. Toda tudi če je telo izdelano iz plastike, s tem ni nič narobe. Navsezadnje je ta primer izdelan iz posebne prehrambene plastike, ki je dovolj močna, da prenese obremenitev na telo. Ampak še vedno najbolj praktičen je kovinski okvir.
Kot za rešetke, nože in vijake, obstaja ena možnost - kovina. Ker jih pade na glavno breme. Najpomembnejša podrobnost, ki je v kateri koli mlin, je vijak. Vijak je v obliki spirale in noži ter nanj pritrjeni noži. V nekaterih sklopih mesnih brusilnikov sta dva vijaka: ena plastika (za sadje in jagode) in drugo železo (za vse ostalo).
Oblikovanje mesarske mlinice mora biti izbrano tako, da s prsti ne morete doseči polža.
Noži, kot tudi vijačni, so tudi pomemben del mesarske mlinice. Nujno je, da so narejeni iz kovine in ne smemo pozabiti, da jih redno obšivljamo. Z ustrezno uporabo nožev lahko služijo več let.
Rešetke so diski, v katerih so luknje različnih premerov. Najpogosteje z mešalcem mesa so tri rešetke z različnimi luknjami, ki omogočajo obdelavo izdelkov različnih sestavin.
Značilnosti in dodatne funkcije
Pred nakupom mesarske mlinice se morate seznaniti z dodatnimi funkcijami. Tu so najpogostejši:
- zaščita motorja. Če ima mesna mlinica zaščito motorja, potem je to nedvomno plus. Ta funkcija ima zaklep motorja, ki ga ščiti pred preobremenitvijo in pregrevanjem.
- samodejno obratno. Zahvaljujoč tej funkciji se lahko polža vrti v obe smeri. To bo pomagalo v primeru, da schneknamotalos mesa. Če takšne funkcije ni, je treba v tem primeru popolnoma razstaviti mlin za meso in ročno očistiti polž.
Tudi v všečenem brusilniku za meso je treba potiskati in pladenj, so mesne brusilke, v kompletu so šobe, ki jih lahko uporabljate kot sokovnik.
Nekaj potrebnih parametrov pri izbiri rezil
Če ste izbrali meso za mletje z ustreznimi funkcijami, šobami in močjo, si oglejte dimenzije kabla in dimenzije brusilnika. Druga stvar, da veš, da je višja odtok, bolj primeren rezalnik. Pred nakupom mesne mlinice preverite njegovo delovanje.