- sveže marelice - 500 gramov
- masla - 100 gramov
- sladkor - 100 gramov
- moko - 250 gramov
- jajca - 3 kosi
- kisla smetana - 100 gramov
- krema 10% - 50 mililitrov
- pecilni prašek - 3 gram
- sladkorja v prahu - 5 gramov
- jagode - 8 kosov
- veja sveže mete - 1 kos
1. Segrejte pečico na 190 stopinj. Mešajte v skodelici masla, jajc, sladkorja, kisle smetane in smetane do gladke. Moko presežite v nastalo maso in temeljito premešajte. Morate dobiti testo konsistence debele smetane. 2. Pečemo posodo s pergamentnim papirjem in vlijemo polovico testa v kalup. Pečemo v pečici 10 minut. 3. Medtem, oprane marelice cut na pol in odstranite jame. 4. Vzemite obliko s testo iz pečice in postavite zgornjo polovico marelic blizu ene druge. 5. Mleko namočite s preostalim testom in pečemo 40-45 minut. 6. Ohladite končano pito in jo odstranite iz kalupa. 7. Okrasite s polovicami jagod, mete in potresemo s sladkorjem v prahu.
Vrocitve: 8-12