Krofi iz skute

Krofni krofi se hitro kuhajo, ne okusno, kot vroče in hladno. Sestavine:

• skuta - 250 gramov
• jajca - 3 kosi
• sladkor - 3 predmete. žlice
• soda - 0,5 čajne žličke
• kis - 1 čajna žlička
• sol - 1 ščepec
• moko - 2 pokali

Navodila

Krofni krofi se hitro kuhajo, ne okusno, kot vroče in hladno. Prav tako je priročno, da jih vzamete s seboj. Če želite, lahko v krofke položite koščke sadja ali jagodičja. Priprava krofov iz skute: Beat jajca s sladkorjem. V posodo si skuhamo, dodamo mešanico jajc, soda, griziran kis, moko in ščepec soli. Vse sestavine temeljito premešajte, dokler ne dobite enotne konsistence. Od prejete mase z mokrimi rokami za oblikovanje kroglic. Žaremo kroglice, globoko ocvrte, 2-3 minute do rdeče barve, obračajte kroglice v ročaj. Končane krofe postavite na papirnate brisače in pustite, da odtečejo olje. Pred servisiranje potresite krofne iz skute s sladkorjem v prahu ali prelijte sirup.

Vzdrževanje: 3-4