Kruhova pečenica Casserole ni za nič imenovano "kuhinjsko urejeno", res je bilo nekaj v majhnih količinah od večerje, v hladilniku je bil majhen košček sira ali klobase, malo mleka ali jogurta ... malo zdrava pamet - in nova okusna jed je pripravljena. Kesonole iz kruha so bile še posebej priljubljene v času Sovjetske zveze, ko so kupili kruh v izobilju, in je bilo zastarelo. Zdaj se to redko opazuje, zato je za slastno krušno kruh potrebno posušiti hlebca, predrezane v debele rezine in pustiti na mizi pod papirnatim salonom.
Sestavine:- Kruh belo 300 g
- Jajca piščanca 5 kosov.
- Pitni jogurt 250 ml
- Jogurt 125 ml
- Sladkor 0,5 tbsp.
- Curd 200g
- Zamrznjena češnja 150 g
- Cimet prašek 1 žlička.
- Maslo 30 g
- Korak 1 Za ličila potrebujemo sestavine, kot so posušene rezine belega kruha, naravni in jagodičasti (češnjev) jogurt, češnje (sveže ali zamrznjene), jajca, skuta, sladkor, cimet.
- Korak 2 Sesekljan sladkor z jajci.
- Korak 3 Dodajte skuto in obe vrsti jogurta, nadaljujte z žarenjem, dokler gladko.
- Korak 4 Beli kruh, stari ali posušen, razrezan na velike kocke.
- Korak 5 Prenesite kos kruha v maso jajčnega jogurta in premešajte.
- Korak 6 Dodajte brezšivne češnje in cimet, premešajte. Zamrznjene češnje je treba predhodno razmrzniti in, če je dodeljen veliko sokov, dodajte čajno žličko škroba.
- 7. Stopite v pločevino, prenesite krušno maso v njo, pokrijte s filmom in jo postavite v hladilnik vsaj 4 ure. Lahko pripravite ponoči in zjutraj pripravite jedi za zajtrk.
- Korak 8 Postavite plesen v pečico, segrejte na 180 ° C in pecite, dokler ne zasije. Približno traja 40-50 minut.
- Korak 9 Tesnilo pod skorjo se izkaže za zelo sočno, zato ga nameravamo, da razrežemo koščke z žlico. Preden postrežemo, z vodo z jagodičastim sirupom ali sladko omako.