- olive - 1 skodelica (sestavine za oljčno solato :)
- šalotka - 1 čl. žlico
- trakovi pražene rdeče paprike - 1/2 skodelice
- zelena - 1 Art. žlico
- oljčno olje - 3 st. žlice
- rdeči vinski kis - 1 čl. žlico
- sol in poper - - po okusu
- hlebec focaccia - 1 kos (sestavine za sendvič :)
- šunka - 120 gramov
- salama - 120 gramov
- mortadela - 100 gramov
- sir Provolone - 100 gramov
Premešajte polizdelane oljke (pitted), sesekljano čebulo, zeleno, rdečo papriko in olivno olje v majhni skledi. Sezono po okusu z kisom, soljo in poprom. Kruh kruha odrežite na rezine. Na žlico oljčne solate položite na kruh "top" in "dno". Nato položite plast mesa (razrezane v tanke plošče) in sir. Zberite sendvič, zavite v film in pustite eno uro, tako da je sendvič namočen s sokom.
Vrocitve: 4