Rižna pečenka

Priprava: Pripravite viskozno kašo iz riža in pustite, da se ohladi. Podmazujte posodo Sestavine:

• riž - 250 gramov
• jajca - 2 kosi
• sladkor - po okusu
• kisla smetana - 30 gramov
• krušne drobtine - po okusu
• rastlinsko olje - po okusu

Navodila

Priprava: Pripravite viskozno kašo iz riža in pustite, da se ohladi. Tepih za pekač namažite z oljem in potresemo z drobtinami. Zmešajte riževo kašo in jajca, dodajte sladkor po okusu. Mešanico damo v pripravljeno obliko. Površino poravnajte z lopatico ali žlico in pečemo v pečici do skorja. Pripravljeno lupino razrežemo na rezine, prelijemo z raztopljenim maslom, kislo smetano ali sadnim sirupom. Takoj pošljite.

Vrocitve: 4