- temna čokolada - 200 gramov
- Maslo - 200 gramov
- granulirani sladkor - 1 1/3 skodelice (250 g)
- velika jajca - 5 kosov
- moka - 1 Art. žlico
- sladkor v prahu, za škropljenje - po okusu
1. Segrejte pečico na 190 stopinj. Podmažite okrogli kalup, poberite s pergamentnim papirjem in oljnite papir. Maslo razrežemo na kocke 1 cm. Čokolado z nožem. 2. Melt čokolado z maslom v dvojnem kotlu ali v mikrovalovni pečici, neprestano mešanje. Dodajte sladkor v mešanico čokolade in premešajte. 3. Potem dodajte jajca eno naenkrat, dobro premešajte po vsakem dodatku. Nato dodamo moko. Testo mora biti gladko in temno. 4. Testo vlijemo v pripravljeno obliko in pečemo približno 25 minut. 5. Pustite, da se torta ohladi v obliki na pultu 10 minut, nato pa rahlo potegnite torto na veliko posodo. Dovolite, da se popolnoma ohladi. 6. Izrežite predlogo papirja za pergament v obliki srca, kot je prikazano na sliki. Postavite vzorec na vrh torte. 7. Potresemo s sladkorjem v prahu - srce je pripravljeno. 8. Sesajte torto na rezine in služite pri sobni temperaturi s stepeno smetano.
Vzdrževanje: 8