- Manika žita - 2 pokala
- jogurt - 3/4 skodelice
- sladkor - 1 steklo
- Maslo - 1/4 skodelice
- prašek za pečenje - 1 1/2 čajna žlička
- cvetoča voda - 1 1/2 Art. žlice (destilirana voda, ki vsebuje eterična oranžna olja)
- tahini sos - 1 1/2 Art. žlice
- mandlji - 1/4 skodelice
- sladkorni sirup - 1 1/2 skodelice
Mandre namočite 30 minut. Odlepite mandlje s kože. Podložite tahini omako s posodo za torte. Združite se v veliko skledo žita, sladkorja, rastlinskega olja (ali raztaljenega masla), jogurta, praška za peko in cvetoče vode. Zamesite testo. Testo položite v posodo za torto. Z nožem naredite rezine v obliki diamanta. Postavite mandlje na vsak diamant in rahlo pritiskajte navzdol. Pečemo v peči pri 180 ° C do zlato rjave barve. Še enkrat, cut vsakega diamanta z nožem. Sušenje z sladkornim sirupom. Ohladi pred služenjem.
Vrocitve: 1