- Moka - 250 gramov
- Maslo - 150 gramov
- Jajce - 1 kos
- Sladkor v prahu - 50 gramov
- Hladna voda - 2 artikla. žlice
- Jabolka - 4 kosi
- Sladkor - 50 gramov
Maslo ali maslo, ki ga mletimo v kroshku z moko. Tu dodamo jajce, sladkor v prahu in malo vode. Mesem testo. Testo bo izgledalo takole. Jabolka v maslu z dodatkom sladkorja. Fry dobesedno 3-4 minut - do mehkega. Potem odstranimo iz ognja. Zdaj naredi drobtino. Za to mešamo v enakih količinah moko, sladkor in maslo (približno 20 gramov vsakega proizvoda). Mi mlet do konsistence drobtine. Testo se zavije v krog. Tanko premikanje ni nujno - premaknite se do premera, da bo testo rahlo štrlilo preko meja pladnja za pekač. V središču testa so postavili jabolčno polnjenje. Upognite robove, od zgoraj izlijemo našega otroka. V pečico in pečemo 20-25 minut pri 180 stopinjah. Lahko jeste hladno in vroče. Bon appetit! :)
Vrocitve: 4