- Pomaranče - 6 kosov
- Sladkor - 5 kozarcev
- Carnation - 5-6 kosov
- Kavna zrna - 6 kosov
- Voda - 6 kozarcev
Pomaranče je treba postaviti v vročo vodo in jih hraniti približno 30 minut. Z oranžno olupljeno in razrezano na majhne trakove. Nato parorane pomaranče razrežemo na rezine. Iz kože pomaranč, odstranite lupino in očistite plod iz filma in kosti. Zedra in notranjost oranžne barve sta zloženi v en emajlirani lonček. Vse vlijemo in kuhamo približno eno uro. Po eni uri dodajte sladkor in kuhajte še eno uro, neprestano mešate in vzemite peno. Za 15-10 minut, dokler ne pripravite dodajanja nageljnovih kave in kave.
Vzdrževanje: 3-4