- Maslo - 100 gramov
- Fine Sugar - 225 gramov
- Zemljani mandlji - 225 gramov
- Vanilna esenca - 1 čajna žlička
- Jajca - 3 kosi
- Pomaranče - 2 kosov
- Prehrana koruze - 225 gramov
- Pekovski prašek - 1 čajna žlička
- Sol - 1 Pinch
- Cream Fresh - 3-4 Art. žlice
- vino santo (italijansko desertno vino) ali mandeljni liker - 1. st. žlico
Za pripravo pite morate pečico najprej segreti na 190 stopinj, nato namažite z oljem in potresite z moko za pečenje. Olje je treba premazati, dokler ne nastane bleda masa, nato dodamo sladkor in ponovno zmešamo. Dodajte mandlje in vanilije, jajca (po eno naenkrat), lupino, pomarančni sok, moko, prašek za peko in sol, medtem ko nenehno žvečite. Pečemo v peči pol ure, nato potresemo z vinom ali likerjem. Priporočljivo je, da služi s smetano.
Vzdrževanje: 8