Po listini Cerkve se prvi in zadnji teden Lenta šteje za najhujšega. Če strogo sledite pravilom, potem je v prvih treh dneh vredno popolnoma opustiti hrano. Edina stvar, ki jo lahko nekako vzdržujete, je surova zelenjava in voda. Vendar pa vsaka oseba ne more dolgo preživeti te prehrane, zato lahko razširite seznam živil in popolnoma jedo, preprosto ne uporabljate kategorično prepovedanih (hitrih) živil.
Kaj ni mogoče jesti v postu?
Kot smo že povedali, se moramo med Velikim postom vzdržati tako imenovanih hitrih izdelkov. V bistvu je hrana, ki vsebuje naravne maščobe in olja. Na tem seznamu so vsi mesni izdelki, ribe (dovoljene v določenih dneh), jajca. Prepovedani so tudi vsi mlečni izdelki.
Tudi med postom se mora oseba vzdržati različnih hitrosti hrane, sladkarij, bele moke in peke. Pod ogromno prepovedjo je alkohol.
Med obrokom ni potrebno dodati ostrim začimbo. To ni prepoved, ampak priporočilo zdravnikov. Ker s tako skromno prehrano lahko negativno vplivajo na stanje gastrointestinalnega trakta.
Kaj lahko jeste v postu?
Dovoljeni izdelki so veliko število. Od njih lahko kuhate veliko okusnih jedi, zato stereotip skrajne pomanjkljivosti hrane nima nobene pomoči. Posebno pomembno je, da jedo vroče prve jedi, saj imajo ugoden učinek na stanje želodca in črevesja.
Seznam dovoljenih izdelkov v objavi:
- Kruh (grobo mleti)
- Vsi plodovi v kakršni koli obliki
- Vsa zelenjava v kakršnikoli obliki
- Gobe
- Oreški
- Kaša (kuhana na vodi)
- Compote, mors, kvass, smoothies, čaj
V ponedeljek, torek in četrtek lahko jedo morske jedi in vino, vendar le kot izjemo.
Priporočljivo je, da jedo samo hladno hrano v ponedeljek, sredo in petek ter vroče v torek in četrtek. Med tednom je prepovedano dodajanje rastlinskega olja v hrano, dovoljeno je le v soboto in nedeljo.
Kako pravilno jesti v postu in prejmete vse potrebne snovi?
Ker med Lentom naletimo na nekaj omejitev, moramo biti pozorni na naše prehranjevalne navade in vključevati nekaj živil v prehrani.
- Oseba mora prejemati beljakovine v določenem znesku. Ker meso in mlečni izdelki niso dovoljeni v postu, jih je mogoče dobiti iz fižola, oreškov, žit in izdelkov iz soje.
- Če vodite aktiven življenjski slog, vsak dan obvezno jejte kašo ali krompir.
- Zelenjava in sadje morajo biti vedno na mizi ves čas.
- Pijte najmanj 2 litra vode na dan.
- Sladki nadomestek s suhim sadjem in medom. To ni samo okusno, ampak tudi koristno včasih.
- Oborožena z različnimi recepti v vaši prehrani je bila raznolika.
Po postu se zelo previdno vrnejo k uporabi maščobnih živil. Če jemljete preveč mesa prvega dne, lahko resno poškodujete vaše telo. In zapomnite si, da post na vaši plošči ni samo tisto, kar imate v mislih. Poskusite se izogniti negativnim izjavam, preveč hrupnim strankam in prepiri.