Vitamin C
Delovanje askorbinske kisline je mogoče primerjati z injiciranjem mladosti. Zmanjšuje količino prostih radikalov, ki nastanejo v telesu pod vplivom sončne svetlobe in onesnaževanja zraka, in je pravi rešitelj mame in otroka v megalopolisu. Kako priti? Naredite nekaj brokolija, naredite solato zelja, poper, paradižnik in peteršilj, ter sladico, češnjev ali črni ribez.
Vitamin H (biotin)
Odgovoren za vlaženje kohsi. Njena pomanjkljivost lahko vpliva na razvoj anemije, seboroični dermatitis, povečanje izgube las, utrujen videz, vnetje in bledost kože. Kako priti? Biotin ima veliko belega zelja in cvetača, fižola in zelenega graha. Iz jagodičja in sadja so dobra jabolka, jagode in melona.
Vitamin E
Potrebno je obnoviti tkiva in jih zaščititi pred škodljivimi vplivi okolja. Sodeluje pri sintezi kolagena in elastina, preprečuje nastanek gub. In izboljšanje krvnega obtoka, daje moji zdravi rdečici in izboljša oskrbo otroške krvi. Kako priti? Lean na zelenih listnate zelenjave in ne preganja koprive z regratom - kuhane iz njih jedi, bogate z vitaminom E. Pojejte jabolka s semeni in naredite čaj iz listov z rozinami z vrtnicami.
Rolls listov zelene solate
• 5-6 velikih solatnih listov F 150 gramov domačega sira
• 100 g šampinjonov
• 5 g oljk
• 1 žlica. l. rastlinsko olje
Champignons narezane na kocke in juha do zlate v rastlinskem olju. Oljke, narezane na obroče. Zmešajte sir, ocvrte šampinjone in olive. Za vsako listno zeleno solato postavite nekaj polnila. Privijte jih v zvitke in jih z zobotrebcem zaščitite.
Vitamin D
Pomaga obnoviti kožo matere in razdeliti otroške celice, da se izognemo nizki porodni teži. Izboljša polt in elastičnost tkiv, pomaga v boju proti izpuščaji, upočasni proces staranja. Kako priti? Kuhajte svetle jedi - od rdeče korenja, rdečega paradižnika, zelene čebule in paprike vseh barv. In velikodušno uporabite zelišča - od peteršilja in meta do kislosti in žajbelj.
Gazpacho
• 10 velikih paradižnikov
• 3 kumare
• 2 sladka paprika
• 4 velika česna čreda
• 4 rezine belega kruha
• 1 velika čebula 9 100 ml oljčnega olja 2 tbsp. l. vinski kis
• 1 žlica. l. velika solica peteršilja
• hladna voda, paradižnikov sok
Sol in česen rastolkite v malti, dodamo zlomljeni kruh in oljčno olje. Premešajte do homogene konsistence. Naj se napije 1-1,5 ure. Zunanite čebulo in pijte kislino. Paradižnik ožemite, odstranite lupino in odstranite semena. Dodajte sladko papriko v segreto pečico do 200 ° C za 7-8 minut. Odstranite in po 5 minutah odstranite lupino in odstranite semena. Peel kumare iz kože. Rezine listov peteršilja velike. Vse sestavine dajte v mešalnik (čebulo skupaj s kisom) in sekanje. Pripravite juho v hladilniku 5-6 ur.
Vitamin K (filokinon)
Pomaga zmanjšati vnetje in otekanje kože, kar je še posebej pomembno v vroči sezoni. Kako priti? Pri iskanju pravih izdelkov pojdite na zeleno barvo. Najbolj bogata z zelenjavnimi zelenjavnimi vitamini K, zelenimi paradižniki, brstičnimi kalčki, koprive.
Apple soufflé
• 2 velika zelena jabolka
• 150 g skuta
• 2 tbsp. l. kisla smetana
• jajčni rumenjak enega jajca
• 2 tbsp. l. sladkor 3 g masla
• 3 tbsp. l. sladkor v prahu
Odlepite jabolka iz kože in semen ter ga razrežite na kocke. Mešajte jih s sladkorjem in ogenj. Nenehno mešanje segrejte do vrenja in odstranite s plošče. Kuharski sir zmešamo s kislo smetano in namažemo v mastni obliki. Vrh z jabolkami. Sufolf potresemo s sladkorjem v prahu in v pečico segrevamo na 160 ° C 30 minut. Pripravljen obrok, po želji, okrasite s stepeno smetano. Pijte navadno vodo, brez plina. Očisti telo toksinov, izboljša metabolizem. To pomaga, da koži dajejo zdravo barvo in potrebno vlažilno kremo. Dietitians svetujemo, da pijete največ osem čašic vode na dan, še posebej v vročem vremenu. Vendar ne pozabite, da morate v tretjem trimesečju, da bi se izognili edemu, omejiti količino tekočine, pijane 1,2-1,5 litra.
Pozabite na pometanje majoneze
Poletne solate velikodušno vodno rastlinsko olje - v sončnici veliko vitamina E, oljk in lanenih so bogati z nenavadno koristnimi mononenasičenimi maščobnimi kislinami. Vloga dobrih maščob je težko preceniti. Ne samo pomagajo asimilaciji vitaminov A, D in E iz rastlinskih živil, ampak so tudi nepogrešljiva za vlaženje in elastičnost kože, jesti več sadja. Kot dobavitelji antioksidantov bodo koži dali iskrico in svežino. Postrežemo zelenjavo ne kot okras, ampak kot glavno jed. Vsebujejo številne uporabne mikroelemente, kompleksne ogljikove hidrate in vlakna. Te snovi so nepogrešljive za normalno delovanje vseh telesnih sistemov in njihovo čiščenje. Ne pozabite, da morajo biti ogljikovi hidrati v vaši prehrani štirikrat večji od beljakovin in maščob. Fiber se bori z umazanijo in nezdravo poltjo, normalizira delo črevesja. Zaščitite kožo pred soncem in s tem nastajanje pigmentnih madežev ter fotografiranje s proizvodi z beta-karotenom (rdeče-rumena lestvica) in selenom (sončnična semena).
Odreči se:
Hrana, ki vsebuje veliko živalskih maščob - moti izločanje lojnic; zelo vroča hrana - lahko povzroči rdečico; pecivo, pecivo in sladki zvitki - povzroči srbenje kože; Oblikovanje sladkih izpuščaj se ustvari; močan čaj in kava: kofein, ki ga vsebuje, vodi do dehidracije telesa, ki povzroča dolgočasno kožo, oteklino in otekanje. Čaji so najbolje piti zelišč.