Kitajska hruška, prihaja iz Kitajske, kjer je zelo priljubljena. Tudi to sadje se goji v Koreji, na Japonskem, v Izraelu. Zahvaljujoč izjemnim okusnim lastnostim, je ta sorta hrušk prišla na police desetine držav po vsem svetu, vključno z našo državo.
Pear Yamanashi je bil prednik kitajske hruške. Njeno sadje je bilo trdo in kislo, skoraj brez hrane. Toda kitajski rejci so prikrili kitajsko hruško s čudovitim okusom.Vrste kitajskih hrušk so na desetine, vsi pa imajo čudovite okusne lastnosti in poleg tega zelo sočno. To obliko je v obliki križa med običajno hruško in jabolko, ima povprečne dimenzije in tehta okoli 300 gramov. Kitajska hruška je navadno bledo rumena (redko - z zelenim odtenkom) z majhnimi pikami. Zrelo sadje ima sladek okus z kislemi lističi, belo sočno, precej gosto meso. Kitajska hruška se pogosto uporablja pri pripravi različnih solat in sladic.
Kitajska hruška je že pred evropsko priljubljenostjo med kupci zaradi odličnih okusnih lastnosti in izjemnega videza, kar navdihuje zaupanje v stranke. Kaj je še dobro o kitajski hruški? To je skupaj z njenimi zdravilnimi lastnostmi, kot tudi mnogim drugim sadjem, prehrambeni proizvod. Za 100 gramov hrušk je samo 42 kalorij.
To sadje vsebuje veliko različnih vitaminov in mineralov. Kitajska hruška je zelo bogata z kalijem, kar je potrebno za telo. Uravnava procese, ki se pojavljajo v tkivih, mišicah, celicah. Kalij je vpleten v izgradnjo celic v metabolnih procesih telesa. Ta mineral je nepogrešljiv za delovanje in vitalno delovanje telesa kot celote. Kalijeve soli ugodno vplivajo na aktivnost črevesja. Pomanjkanje tega minerala lahko povzroči kardiovaskularne, nevralgične in nekatere druge bolezni. Dnevni odmerek kalija za otroke je 600-1700 mg, za odrasle - 1800-5000 mg. 100 gramov kitajskih hrušk predstavlja približno 120 mg kalija. Brez zadostne količine tega mineralnega, normalnega srčnega delovanja, delovanja mišic, obnovitev celic ni mogoče. Če imate bolečine v mišicah, lahko jeste nekaj hruškov - na ta način, če se ne popolnoma odstranite, potem vsaj bistveno zmanjšajte bolečino. Zaradi pomanjkanja kalija se rast tkiv upočasni, lahko pride do nespečnosti in živčnosti, raven holesterola v krvi pa se lahko poveča, srčni utrip pa se lahko zaradi srčne disfunkcije pospeši.
Prav tako je treba omeniti, da kalij zagotavlja celično ravnovesje, in to je eden od načinov za preprečevanje raka. Tudi zadosten vnos kalija ima pomembno vlogo pri normalizaciji krvnega tlaka kot zmanjšanje količine soli v prehrani.
Tako je pri pomanjkanju kalija priporočljivo vključiti kitajske hruške v prehrano - tako okusno in koristno. Kitajske hruške vsebujejo fosfor - pomemben element, ki sodeluje pri življenjski podpori telesa, ki vpliva na delovanje srca in ledvic. V teh sadežih je prisoten kalcij, ki je potreben za normalno nastajanje kosti, zob, nohtov, las, vključenih v različne pomembne procese v telesu.
Zelo pomembno je, da sta fosfor in kalcij prisotna v telesu v pravo količino. s prekomerno količino fosforja se kalcij izloča iz kosti in s prekomerno količino kalcija lahko razvije urolitiaza. Kot že rečeno, kitajska hruška vsebuje obe in drugi element.
Tudi v kitajski hruški vsebuje magnezij - eden najpomembnejših mineralov za srce, vitamin B9 (folna kislina), potreben za normalno delovanje cirkulatornega, imunskega in mnogih drugih telesnih sistemov. Poleg tega kitajska hruška vsebuje vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamin C, železo, cink.
Organske kisline v hruških sadjih, izboljšanje prebave, metabolizma, ledvic in jeter. Kitajska hruška je zelo okusno in uporabno sadje, vendar njen uvoz, tako kot mnogi tuji izdelki, ima svoje lastne odtenke. V Rusiji in Združenih državah je najpogosteje uvožena sorta kitajska hruška, imenovana "Ya". Pred nekaj leti je bil uvoz kitajskih hrušk v ZDA prepovedan. bakterije so bile ugotovljene na hruških, neznanih v Ameriki. Poleg tega so bili v državo pripeljani lesni paraziti, Hruške so bile dostavljene v lesenih škatlah. Zdaj se te težave rešujejo - Kitajska je začela uporabljati plastične škatle za prevoz hrušk v Združenih državah Amerike, prav tako pa tudi za predelavo izdelka s sestavo, ki uničuje bakterije. V Rusiji se kitajska hruška še vedno uvaža v lesene škatle, kar povečuje tveganje za poškodbe ruskih gozdov in narave na splošno.
Pri nakupu kitajske hruške upoštevajte tudi dejstvo, da to sadje ima na žalost svojo pomanjkljivost - rok trajanja takšne hruške sploh ni dolgo. Plodovi postopoma začnejo poslabšati in počivati teden dni po zbiranju, če niso ustvarjeni posebni pogoji za skladiščenje. Toda v hladilniku se kitajska hruška drži vsaj 2 tedna. Poskusite vedno pogledati datum dostave sadja, nikoli ni vredno kupiti drobnih in diskontiranih plodov, ker ta nakup se lahko spremeni v težave za vaše zdravje. Kupite samo svež in kakovosten izdelek. Kitajska hruška, katere zdravilne lastnosti tako pozitivno vplivajo na zdravje ljudi, je nepogrešljiv izdelek v vaši prehrani. Bodite zdravi!