- črne olive s kostjo - 200 gramov
- file sardona - 100 gramov
- Caper - 8 kosov
- česen - 1 zob
- oljčnega olja - 150 mililitrov
- začimbe - - po okusu
1. Koliko receptov Tapenada niste našli, v vsakem od njih bodo prisotni caspers, olive, sardoni in oljčno olje. 2. Skrivnost najuspešnejšega prigrizka je, da je treba vse sestavine ločeno brusiti. 3. Ko so vse komponente tale, jih morate temeljito premešati, polniti z oljčnim oljem. Pravilno pripravljena masa je mehka in homogena. 4. Dodajte na Tapenade svoje najljubše začimbe ali bolje razdelite maso na več delov in poskusite z različnimi dodatki, da se prepričate, katera možnost je najbolj uspešna za vas. 5. Ohladi tapetado. Postrezite na mizi v obliki sendvičev, na pita kruh in tudi kot del kanapeja.
Vročine: 6