- Krompir - 4 kosi
- Jajc piščanca - 3 kosi
- Kumare - 5 kosov
- Redkev - 6 kosov
- Zelena čebula (sveženj) - 1 kos
- Dill (sveženj) - 1 kos
- Kuhano meso ali klobase - 200-300 gramov (neobvezno)
- Kisela smetana - 100-150 gramov
- Majoneza - 30-50 gramov
- Voda 1,5 litra
Preden začnete kuhati okroshki s kislo smetano in majonezo vrelo vodo in hladno. Ledeno sladoled je veliko bolj okusno! V tem sem že večkrat prepričan. Torej, predstavljam korak za korakom recept za kuhanje okroshki: 1. Krompir krompir v svojih uniformah in jajcih. Ohladi in rez, kot v Olivierju. 2. Izrežite meso ali klobase na majhne kocke. 3. Sperite čebulo, koper, redkev in kumare. Grundirajte zelenjavo. Redkev in kumare cut, redkev - pol obroči. 4. Zmešajte vse izdelke, dodajte majonezo in kislo smetano. Spet premešajte. 5. Kar zadeva vodo, takoj ne vdirajte vsega. Postopoma prelijte do želene konsistence. Mešamo in okusimo. Dodate lahko sol ali majonezo. To je vse - jed je pripravljena! Zdaj veste, kako kuhati okroshka na kislo smetano in majonezo :) Srečno!
Vzdrževanje: 5-7