- Piščanec - 1 kos (gram za 700-800)
- Temeljito posušeno - 2 čl. žlice
- Česen - 5 Zubčikov
- Oljčno olje - 40 mililitrov
- Maslo - 40 gramov
- Sol, poper - - po okusu
Recept je najpreprostejši, zato ni veliko fotografij. Torej bomo pili piščanca, pijmo veliko timijana, soli in popra znotraj in zunaj. Znotraj nanesite malo zdrobljenega noža s ploščatimi čopiči nožev, zavezujte noge - tako da česen ne pade ven. V ponvi se topi maslo. Piščanca položimo na pladenj za pečenje, namažemo z olivnim oljem in ga prelijemo čez topljeno maslo. Pečemo 35-40 minut pri 180-200 stopinjah. Dva ali trikrat piščanca je treba obrniti in vliti v tekočino, ki se oddaja v pekač. Piščanca porazdelite na posodo in služite. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4