Postrv "Mandelj"

1. Nalijte moko na široko ploščo. Postrvi postrvi v moki na vsaki strani. 2. Ogrevanje s sestavinami:

• sveža postrv - 2 kosi
• moko - 1/2 skodelice
• Maslo - 50 gramov
• mandlji - 100 gramov
• limona - 1 kos (sok)
• peteršilj - - po okusu

Navodila

1. Nalijte moko na široko ploščo. Postrvi postrvi v moki na vsaki strani. 2. Ogrevanje ponve. Če želite 4-5 minut sprati z maslom v stopljenem maslu. Nato preklopite in nadaljujte kuhanje približno 2-3 minut. 3. Sesanje s svežim limoninim sokom. Nadaljujte kuhanje za 1-2 minut. 4. Frite mandlje v drugem koritu. Brez dodajanja olja. 5. Postrv postavite na posodo, okrasite z limonino rezino, potresemo z opečenimi mandlji in peteršiljem.

Vrocitve: 2