Glavno pravilo anti-celulitne prehrane je manj kot "hitri ogljikovi hidrati" in nasičene maščobe, več vitaminov, antioksidantov in vlaknin. Prav tako morate piti veliko tekočine - vsaj dva litra na dan. To bo pomagalo hitro znebiti toksinov in ohraniti visoko stopnjo metabolizma.
Daj prednost tistim živilom, ki vsebujejo nizek glikemični indeks (GI), to je tiste izdelke, ki ne povzročajo ostriga skoka v krvnem sladkorju in ne povzročajo večjega vnosa maščob. Zmanjšanje glikemičnega indeksa v telesu bo pomagalo pri pravilni kombinaciji izdelkov. Na primer, morate jesti testenine z zelenjavo. Močnejši izdelek je predelan in zdrobljen, višji je njegov GI. Zato je ajdova kaša bolj uporabna, proso pa je boljša od kašice kruha.
Zelenjavo je treba jedo sveže, ne kuhano. Vsebujejo več antioksidantov in vitaminov. Čeprav obstajajo izjeme: korenje in paradižnik so bolj uporabni v zamrznjeni obliki. Toda v kakšni obliki boste pojedli zelenjavo ni tako pomembna. Pomembno je, kaj bo njihovo število. Anticelulitna prehrana - je špinača, cvetača, paradižnik. Te zelenjave vsebujejo veliko lecitina, ki pomaga krepiti kožo. Antioxidanti vam bodo prinesli jagode in agrume, lubenica, beluši in zelena pa bodo pripomogla k ohranjanju ravnovesja vode.
Zelo pomembno je, da vaša prehrana vsebuje vitamine B, E in C, kot tudi aminokisline, kalcij, kalij, jod. Vse to lahko najdemo z maščobnimi vrstami rib, perutnine, fižola, morskih sadežev, brokolija, ovsene kaše, otrobi, hrušk.
Treba je odreči sladkor in sol. Če jih ne morete popolnoma izključiti iz vaše prehrane, zamenjajte belega sladkorja z rjavo in soljo - s himalajsko ali veliko morsko dno. Če poznate, kateri izdelki so koristni za dieto proti celulitu, lahko pravilno oblikujemo prehrano. In če želite to raznolikost z okusnimi jedmi, potem najpreprostejšimi recepti.
Spomladi zvitki
Meso s kozicami vsebuje selen in cink, ki pospešujejo metabolne procese.
Za pripravo zvitkov s kozicami potrebujete: 150 olupljenih kozic, 12 listov riževega papirja, 20 gramov riževih rezancev, 1 kumarice, 1 korenje, 30 gdaykona.
Rezina slamica, korenje in kumare. Priprava rezancev (v skladu z navodili). Pred-namočite rižev papir v topli vodi, vendar jih ne pritiskajte preveč, sicer se bodo listi vrteli. Vzemite pločevino, v njej položite kozice, rezance in zelenjavo, nato pa jo zavite. Postrežemo spomladanske zvitke s kozicami bolje s sojino omako in riževim kisom.
Zastekljeni losos s sezamom in špargljem
Losos vsebuje veliko koristnih omega-3 maščob, ki so potrebne za gladko kožo.
Za pripravo lososa boste potrebovali naslednje sestavine: 300 filetov lososa, oljčno olje in 10 poganjkov špargljev. Za marinado: par zobčkov, jabolčni kis, sojina omaka in rafinirano sončnično olje, ocvrt sezam, poper in sol po okusu. Za omako: ena žlica omake, sezamovo olje, rižev sir, ocvrt sezam in sladkorni sladkor.
Najprej zmešajte vse sestavine za marinado. Spustite lososov file v marinado in jo vzamete eno uro v hladilniku, tako da je dobro mariniran. Nato zmešajte vse sestavine za omako. Ko filetirajte, segrejte pečico na 180 stopinj, namažite krožnik s olivnim oljem in položite filet vanj. Lezite lososa 15 minut. Med kuhanjem lososa kuhajte šparglje v vreli vodi tri minute. Preden postrežemo, dajte vse sestavine v posodo, prelijte omako in jih okrasite s listi zelene solate. Bon appetit!
Flan iz ricotte z zelenjem in paradižnikov pesto
Ricotta vsebuje veliko kalija in kalcija, paradižnik pa je bogat z lecitinom, ki pomaga pri ohranjanju kože zmesi.
Za pripravo te jedi potrebujete: 750 gramov ricotte, 3 jajca, 70 grama naribanega parmezana, po okusu 4 žlice svežega sesekljanega origana in bazilike, peteršilja, paprike, soli in popra. Za pesto paradižnika vzemite: 1 paradižnik, par zobčkov, 70 posušenih paradižnikov v olju, 4 žlice praženih oreškov (po možnosti cedre), 100 ml oljčnega olja.
Mešajte vse sestavine za pesto v mešalniku. Ne pozabite na sol in poper. Nato segrejte pečico na 180 stopinj, namažite olje, v katerem boste pečemo. Ricotta, zelenjava in jajca se zmešata z mešalnikom, nato pa jih položite v pečico. Flan naj se peče eno uro, dokler se ne pojavi zlati koren. Pred oskrbo potresemo z oljčnim oljem in potresemo s papriko. Postrezite s paradižnikovim pestoom.
Solata pečene rdeče čebule, avokada in špinače
Špinača in čebula vsebujeta veliko antioksidantov in vavocado - rastlinskih monounsaturated maščob.
Za pripravo te solate potrebujete: 2 rdečo čebulo, 200 špinača, oljčno olje, 2 avokada, sok ene limone. Za oskrbo z gorivom: oljčno olje, balzamični kis, sol in poper po okusu.
Čebulo odrežite na 8 kosov. Nato segrejte pečico na 180 stopinj, namažite ploščo za pekač z oljem in položite čebulo na njej. Pecite 20 minut, nato pa odstranite in ohladite. Medtem ko je čebula pečena, lupino in rezano avokado, ga potresemo z limoninim sokom. Dodajte avokado špinačo, ohlajeno čebulo dodajte v solato vse sestavine obleke. Vse temeljito premešajte in jo prinesite na mizo.
Kremna - cvetača in brokolijska juha
V brokoliju vsebuje veliko vitamina C, kar prispeva k proizvodnji kolagena.
Za juho potrebujete: 300 gramov socvetja cvetača in brokoli, 500 ml mleka in soli, poper po okusu.
Ta juha je pripravljena hitro in enostavno. Razstavite vse majhne socvetje zelja. Nato jih vrzite v vrelo vodo in kuhajte, dokler ni končano. Ko je zelje pripravljeno, odcedite juho (pustite le tretjino) in zelje v mešalniku. Po tem, ponovno pire iz zelja v ponvi dodamo mleko. Še enkrat spravite juho v vrenje in vročo služi. Bon appétit!
Piščančja prsa na žaru s salso mango
Pri piščančjih prsih vsebuje veliko beljakovin in malo maščobe. Za obnovo celic je potreben protein.
Za pripravo te jedi boste potrebovali naslednje sestavine: 2 piščančja prsa (brez kože), limonin sok, sol in poper, rastlinsko olje (lahko vzamete oljčno olje). Za salso, vzemite: polovico majhne rdeče čebule, 140 g mango, limetinega soka, pol čila, listov bazilike.
Najprej pripravite salso. Za to mešajte sesekljano čebulo, mango, bazilika in čilija. Vse dojite z limetinim sokom, soljo in vztrajati pol ure. Medtem ko bo salsa vztrajala, naj piščančje prsi na polovico, jih potresemo z olivnim oljem in soljo. Mesite na žaru (4 minute na vsaki strani). Ko so prsi pripravljene, razstavite svoj obrok. Postrežite z mango in salso. Bon appetit!
Dobro izgledajte, bodite vitek in okusno jedo zelo preprosto. Danes, zahvaljujoč internetu, lahko najdete veliko receptov za prehrano in anticelulit za široko paleto jedi po vašem okusu. Pazite na hrano in vedno boste ostali v pravi obliki.