Kompot s konzervirano češnjo s kostmi in brez nje. Okusni in preprosti recepti za kompost zimske zime

Danes obstaja več deset različnih vrst češenj: od majhnih do kisel do velikih in sladkih, vendar dobesedno vse skupaj združujejo svetel edinstven okus in obstojno astringentno aromo. Zaradi nenavadne kemične sestave so jagode nenavadne okusne in barvne lastnosti. Zrelska češnja spodbuja hitro utekočinjenje krvi, olajša zdravljenje ateroskleroze in odpravlja anemijo. Tudi nenavadne rdeče jagode stojijo na varovanju naše naravne lepote. Uporabljajo se za ustvarjanje vseh vrst mask, grmov in losjonov. Ampak ne ena prednost slavna berry češnje: kompoti, džemi, tinkture in drugih konzerv iz zrelih sadov presenetiti s svetlo kombinacijo aromo in aromatičnih odtenkov.

Najbolj priljubljena pijača "za zimo" je kompot za češnje. Lahko je enokomponentna ali z dodatkom drugih sezonskih jagod, kislo ali sladko, s kostmi ali brez njih, kuhano ali surovo, s cimetom, meto, limono. Vsi recepti so nenavadni na svoj način, vendar so prav tako dobri! Kateri naj izbere sam, je odvisno od vas. Priporočamo, da preizkusite nekaj najbolj priljubljenih, da bi jih hitreje in natančneje določili. Ne pozabite, da je zimska pridelava češenj zelo težavno. Jagode hitro izgubijo predstavljiv videz, zbledijo, postanejo kisle in prekrite s svetlobo. Po žetvi, ne smete oklevajte, bolje je, da se v kozarec takoj spravi v ospredje, da bi uživali v škrlatnem napitku poletnega - češnjevega kompote - kljub zimskim grozljivim zmrzalam.

Kompot s konzervirano češnjo s kostmi za zimo, recept

Ohranjeni kombini češnje s kostmi imajo svetel, bogat okus in rahlo pikantno aromo. Obdobje skladiščenja ne sme biti daljše od 1 leta. S podaljšanim stanjem pijače kosti v jagodah izločajo cianidno kislino, ki škoduje telesu. Po podobnem receptu za zimo lahko ohranimo še druge jagode, ki omogočajo samo spremembe v količini uporabljenega sladkorja in minimalnih dodatkov za okus (citrus, začimbe itd.).

Potrebne sestavine za konzervirane češnjeve kompote (na 3-litrsko kozarec)

zrela češnja - 2 žlici
sladkor - 1,2 st
Matya - 2 listi

Korak-po-korak navodil za kompotne recepte iz češenj s kostmi za zimo

Za kompresijo v pločevinkah je primerna češnja s kamnom. Toda jagode morajo biti vsekakor zrel, sveže in kakovostno oprane.
Banke z zmogljivostjo 3 litra previdno vlijejo vrelo vodo iz notranjosti. Vreli potrebno količino vode.
Jagode dajte v posodo, napolnite z vrelo vodo, pokrijte posodo s pokrovom z luknjami. Ko se vsebina ohladi na sobno temperaturo, izpraznite tekočino v ponvi in ponovno kuhajte.
Jajca, ki so ostala v kozarcu, napolniti s sladkorjem, tam vrgel liste meta. Napolnite češnjo s kuhano tekočino in pod kovinskim pokrovom.
Posodo rahlo pretresite s kompotom, nato obrnite na glavo in pustite v kuhinji za postopno hlajenje. Pripravljen kompot lahko shranjujete pri sobni temperaturi, brez strahu pred inflacijo ali stojnico.

Kako kuhati kompot češenj, jagod in ribezov za zimo, slasten recept

Multivitaminski kompot iz češenj, jagod in ribezov za zimo je pravi zaklad za družine z otroki. Takšna pijača lahko neguje telo s koristnimi snovmi in krepi šibko odpornost tudi v hladnem zimskem obdobju. Priprava multikomponentnega kompota ne vključuje kompleksnih procesov ali strogega pristopa k formulaciji. Dodatne "jagodične" sestavine so lahko popolnoma vse: jagode, rdeči ribez, kosmulje itd. Iz tega okusa ne bo utrpel, nasprotno - postal bo še bolj zanimiv in ne-trivialen.

Potrebne sestavine za kompot iz češenj, jagod in ribezov (na 3-litrsko kozarec)

voda - 2,5 litra
češnja - 250 g
Jagode - 120 g
ribez - 80-100 g
sladkor - 220 g

Korak za korakom poučevanje receptov za zimo

V skrbno opranih kozarcih položite vsaj kakovostno oprane jagode. Od češnje lahko odstranite kamen, od vejice ribeza odtrgajte steblo. Tak postopek je popolnoma neobvezen, izveden po želji.
V kozarcu jagod, pour približno 1 tb sladkorja, pour 1/3 sladkorja in skrbno sekanje vsebine. Tekočino dopolnimo. Pokrijte s puščanim pokrovom in pustite, da se ohladi.
Odteknite tekočino iz pločevinke skozi luknje v pokrovu, jo zavrite in jo nalijte nazaj v posodo. Če se količina tekočine v procesu vrenja zmanjša, dodajte običajno vrelo vodo, tako da se lonec skoraj napolni do vrha.
Kompoto zavrtite s kovinskimi pokrovi, ga obrnite in postavite pod ohišje. Ohladite kompot in češnje, ribeze in jagode na hladnem in temnem prostoru in shranjujte pozimi.

Slasten recept za konzervirane kompote iz češnje in cimeta za zimo, recept

V zadnjih letih je bila v skladu s svežimi recepti najbolj priljubljena možnost za izdelavo komposta iz češnjev z začimbami (nageljnove žbice, ingverja, cimeta). Vrsta in količina arome vsake gostiteljice določajo po svoji presoji. Enako velja za zmogljivost pločevink. Vabimo vas, da uporabite najhitrejše, najpreprostejše in najpomembnejše - preizkušen recept za kompot iz češnje in cimeta. Presenečite svojo družino z novim okusom in sami z veselimi družinskimi nasmehi.

Potrebne sestavine za kompot za zimo (za 3-litrsko kozarec)

voda - 2,5-3 l
sladkor - 200 g
majhna palica cimeta - 1 kos.
češnja - 320 g

Korak po korak navodila za ohranitev kompoti iz češnje

V sterilizirani 3-litrski kozarec postavite določeno količino čistih in svežih češenj, s čimer se izognete razvajenemu jagodičju. Tam določijo tudi palico cimeta ali 1 žličko. prah, če takega ni.
Tara z jagodami napolnite z gosto vrelo vodo. Pustite, da se ohladi rahlo, nato tekočino vrnite nazaj v ponev in znova vreti s sladkorjem.
Ponovno nalijte sirup v pločevinke, poskusite. Tekočina mora biti slajša od povprečja, saj bodo v procesu infundiranja jagode sprostile še več kisline.
Rolete pločevinke z kovinskimi pokrovi, kompakt obrnite na glavo na toplo mesto. Po popolnem hlajenju obrnite pločevinke v običajen položaj.

Da bi uživali v okusu in aromi jagod, kot so ribez, jagode, češnje, je bolje, da kompost shranite za zimo v času in v velikih količinah. Recepti za njihovo konzerviranje so številni (z in brez kosti, z začimbami, zelišči itd.). Izberite svoj okus. Zagotavljamo vam, da to naročanje nikoli ne bo odveč.