Okusen kompot zamrznjenih jagod in malin
Najprej potrebujete jagode. Lahko jih kupite v trgovini ali zamrznete vnaprej. Ne ogoljujte jagod na kakršen koli način, saj bodo izgubili vse svoje vitamine.
Postopek:
- Vzemite lonec količine, ki jo potrebujete. Vlijemo čisto vodo in jo postavimo na ogenj. Voda je treba dati v vrelo in vanj vliti sladkor. Ker so nastavitve za vse drugačne, vam svetujemo, da poskusite z vodo in ugotovite, ali je v njej dovolj sladkorja. Bodite prepričani, da se ponovno vreti.
- Beremo jagode v lonec in ponovno kuhamo. Po vrenju zmanjšajte toploto na minimum in kuhajte še tri minute.
- Na tej stopnji poskrbite za kompot. Ne bodi preveč sladka. Če ga pretiravate s sladkorjem, dodate malo več jagodičja ali citronske kisline, uskladijo okus. Če slaščice niso dovolj, dodajte malo več in jih vrnite v vrenje, da se topijo.
- Ko končate pripravo, pokrij kompot s pokrovom in pustite nekaj časa. Malo se mora ohladiti.
Kombinacija zamrznjenih jagod je pripravljena in lahko svoje ljubljene plešete s koristnimi prefinjenimi.
Podobno se kompot pripravi iz zamrznjenih češenj, borovnic ali ribez. Recept je enak, le plodovi so drugačni. Ampak, da bi dobili resnično nepozaben kompot, vam svetujemo, da izkoristite nasvete.
Značilnosti priprave kompote zamrznjenih jagod
- Nikoli ne kuhajte kompot jagode več kot pet minut. Dejstvo je, da šest minut vrenja ubije vse vitamine in minerale. Ne boste imeli koristi od tega, in boste uničili okus. Kot rezultat bo vaše steklo samo barvano vodo.
- Nikoli ne kuhajte sadnega komposta iz aluminijaste posode. Ta kovina se ne prilega popolnoma, ker bo reagirala kislina sadeža in kovine, kar bo vplivalo na okus in prednosti kompote.
- Nikoli ne odtalite sadja - to jih bo ubilo nemočno in za vedno. Izgubili bodo sok in s tem koristne vitamine. Poleg tega bodo videti zelo neprivlačne. Od takih plodov ne boste dosegli čudovite barve.
Po teh preprostih pravilih boste pripravili okusen in zdrav kompot zamrznjenih jagod. Vaši sorodniki in prijatelji bodo z veseljem popili in prejeli potrebne vitamine, da bi ohranili imuniteto v zimski sezoni.