- Konzervirani paradižniki - 400 gramov
- Luk - 1/2 kosov
- Chesnoka - 1 zob
- Limonski sok - 1 st. žlico
- Sladkor - 1/2 žličke
- Basil - 1 čajna žlička
- Worcester omaka - 1/2 Art. žlice
- Soli - 1/4 žličke
- Poper - - po okusu
- File trska - 180 gramov
- Jajca - 1 kos
- Zelena čebula - 50 gramov
- Krompir - 110 gramov
- Breadcrumbs - 5 st. žlice
- Peteršilj - 2 čl. žlice
- Oljčno olje - 2 čl. žlice
- Maslo - 1 čl. žlico
- Sol in poper - - po okusu
1. Odstranite in lupite čebulo. Peel in razrežite česen. Lupino in fino sekanje zelene čebule. Krompir kuhamo v vreli vodi približno 20 minut. Lepo razrežite peteršilj. Odrežite nasvete iz zelenega fižola in ga razrežite na dva dela. Izdelujemo paradižnikovo omako. Ponovi ogenj na srednji vročini z 1 žlico žlici. oljčno olje in dodajte sesekljano čebulo. Kuhljajte, dokler čebula ne porjavi, približno 5 minut. 2. Dodajte paradižnik, sesekljan česen, limonin sok, sladkor, baziliko, omako iz oreščkov, sol in poper ter zavrtite ogenj na minimum. Pokrij s pokrovom. Kuhajte omako pri nizki temperaturi približno 45 minut. Če preveč tekočine izhlapi, lahko dodate malo več vode. Pečico segrejte na 250 stopinj Celzija. Vstavite trsko v komaj vrelo vodo, komaj mora komaj pokriti ribe in kuhati 4 minute. 3. Postavite ribe, krompir, jajca, zeleno čebulo, peteršilj, sol in poper ter tri žlice. drobtine v predelovalcu hrane in mletje. Iz nastale mešanice slepih treh kroglic. Vlečite jih v ostale krušne drobtine. 4. Ogrevajte majhen lonec vode, da naredite zelen fižol. Postavite 1 žlico žlici. oljčno olje v ponvi in segrevamo na srednji vročini. Kosilnice postavite v ponev in jih obarjajte 3 minute na obeh straneh, dokler ne rahlo rumenijo. Premične kocke premaknite v pečico in kuhajte še 8 minut. 5. Medtem ko so ribje patties pripravljene, pripravite zelene fižol v vodi približno 7 minut, dodajte maslo v ponev in žarite fižol na visoki vročini 1 minuto. Na ogrevanih ploščah postrvite kokice, paradižnikovo omako in zelen fižol, posujemo s peteršiljem.
Vrocitve: 4