- testo - 600 gramov (sladki kvas)
- Ribji losos - 180 gramov
- gobe - 120 gramov (ocvrti)
- čebula - 100 gramov (pasirano)
- krompir - 100 gramov (kuhano)
- jajce - 1 kos
- Maslo - 20 gramov
Losos se razreže na majhne rezine in ocvrsti v maslu. Testo, pripravljeno prej, je razdeljeno na polovico in previdno valjano. Sredi vsake torte položite plasti gob, ocvrtih s čebulo, koščkom ocvrtega lososa in drobno sesekljanim kuhanim krompirjem. Robove kulebyaka je treba zarezati, da bi torto v obliki ribe. Dajte jo na toplo mesto približno 20 minut, tako da se testo napolni in namočeno s polnjenjem, nato pa pečemo, dokler ni pripravljeno. Kulebyak je treba po dekoriranju z zelenjem. Maslo, gorčična omaka ali ribji kaviar se služijo ločeno od glavnega programa.
Vrocitve: 2