Pizza z mletim mesom Pizza z mletim mesom je zelo hranljiva, hranljiva in visoko kalorična, lahko v celoti napolnite eno ali dve kosi! Pohrožen svinjski svež, vijolična čebula, sir - in vse to na zračnem mehkem testu, prekritem z paradižnikovo omako z baziliko! Namesto svinjine piščančje piščančje bo naredilo, vendar je veliko sira, ne obžalujte ga! Pri pizza z mletim mesom in sira potresemo z zelenjavo!
Sestavine:- Kvas, svež 8 g
- Voda je kuhana 60 ml
- Oljčno olje 0,25 tbsp. l.
- Salt 1,5 ščepec
- Pšenična moka 125 g
- Paradižnik 3 kos.
- Sladkor 0,5 tsp.
- Sol 0.3 g
- Česen 1 čreda
- Oljčno olje 1 žlica. l.
- Basil suhega 0,3 žličke.
- Čebula vijolična 1 kos.
- Svinjsko sveže 200 g
- Sir s trdimi 150 g
- Oljčno olje 1 žlica. l.
- Sol 1 ščepec
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo pice z mletim mesom in sira potrebujemo kvasovkano testo za pico, paradižnikovo omako (več podrobnosti o pripravi omake je napisano v receptu Pizza "Pet sire"), svinjsko frezo, trdi sir, vijolična čebula, olivno olje, sol, črni poper .
- Korak 2 Pokažite, dokler ni pripravljen na mleto svinjino v majhni količini oljčnega olja, soli in popra v procesu cvrtja.
- Korak 3 Vijolična čebula se očisti in razreži na tanke polovice.
- Korak 4 Testo je raztegnjeno (ali valjano) v sloj 24-26 cm.
- Korak 5 Mazite s paradižnikovo omako.
- 6. Postavite na pol-bow omaka čebulo.
- 7. korak. Napolnite praženo mleto meso, ki ga enakomerno porazdelite po celotnem območju pice.
- Korak 8 Trdi sir trljanje na grobo rezilo, ki širi enakomeren sloj na tla meso.
- Korak 9 Pecite pri 200 ° C 15 minut (pečem v načinu ogrevanja od spodaj + prezračevalno ogrevanje). Vroči, takoj po kuhanju! Pri pizza z mletim mesom in sira potresemo z zelenjavo!