- Mleto meso - 500 gramov (nizko vsebnost maščob)
- Bow - 2 kosi
- Česen - 2 zoba
- Čile poper - 2 kosi
- Zemeljska kumina - 2 žličke
- Poper paprike - 2 žličke
- Sladkor - 1 čl. žlico
- Konzervirani paradižnik - 1 kos (lonec)
- Paradižnikova pasta - 700 mililitrov
- Konzerve - 1 kos (lonec)
- Sir - - po okusu
- Sol - - po okusu
- Kakav - 1 čajna žlička
Mleto žganje v olju naravnost v ponvi. Dobro ga gnetimo, da se ne oblikujejo velike kepe. Očistimo in operemo zelenjavo. Čebula drobno sesekljana. Frite v ponvi, nato dodajte drobno sesekljan čili. Dodajte mleto kumino, poper, sol, zdrobljen česen in malo obara. Potem pečemo pečenko do polnjenja v ponvi, damo paradižnik in pour paradižnikovo pasto. Dodamo vodo. V povprečju ga postavimo v ogenj, pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 45 minut. Po preteku dodeljenega časa kuhanja dodajte sladkor, sol. Dodajte konzervo v pločevinkah. Postavili smo žlico kakava. Dodajte več vode in kuhajte na majhnem ognju približno 15 minut. Čili juhi služimo s naribanim sirom in belim kruhom. Bon appetit!
Vročine: 5