- moko - 1 kilogram
- sveži kvas - 30 gramov
- mleko - 500 mililitrov
- jajca - 3 kosi
- jajčni rumenjaki - 4 kosi
- Maslo - 200 gramov
- sladkor - 200 gramov
- rozine - 1 ščepec
- kandirano sadje - 1 Pinch
Preprost recept za velikonočno torto v starem ruskem slogu: Priprava žlice: V toplo mleko, razredčimo kvas in zmešamo z 1/2 celotne moke. Pustite na toplem mestu približno 5 ur. Potrebno je počakati, ko se opara vzpenja in začne poravnati. Nato dodajte drugo polovico moke, jajčne rumenjake, masla, sladkorja, rozin. Vse to morate pravilno gnetiti. Pustite v topli, da se poveča večkrat. Pečenje: obrazce namažite z oljem. Napolnite posodo s polovico volumna kalupa. Ko opara zapolni celotno količino, raztrgajte z jajcem, potresemo s kandiranim sadjem. Pečemo pri 200 ° C približno 1 uro. To je vse, torte so stare rusko pripravljene! Upam, da vam je bil všeč recept in to je bilo priročno :)
Vložek: 1-2