- Čebula - 1 kos
- Korenček - 1 kos
- Rastlinsko olje - 1 Art. žlico
- Piščančja prsa (kuhana) - 150 gramov
- Bela fižola - 100 gramov
- Jajca kuhana - 3 kosi
- Celery (steblo) - 1-2 kosi
- Majoneza - 100 gramov
- Sol - - po okusu
Sestavine. Čebula in korenje ocvrto v olju, dokler čebula ni mehka. Medtem pa se zmešamo v skledo kuhane piščancev, jabolčnikov z zamrznjenim jajcem (pustimo rumenjake za dekoracijo), drobno sesekljano zeleno. Dodamo tudi konzervirane fižol (brez tekočine), čebulo s korenjem, soljo, poprom, majonezo. Dobro ga pomešamo. Na solatni plošči postavimo svojo solato v obliki jajčeca. Na vrh s posutim naribanim rumenjakom, okrasite z zeleno - in dobite zelo lepo solato v obliki velikonočnega jajca. Bon appetit! ;)
Vročine: 6