- Margarin - 200 gramov
- Krem - 500 mililitrov
- Sončnično olje - 125 mililitrov
- Kremna krema - 200 gramov
- Jajca - 12 kosov
- Sol - 1 st. žlico
- Sladkor - 1 steklo
- Moka, neobvezno - 500 gramov (grobo, orientirana z gostoto preskusa)
- Kvas, palice - 0,5 kosov
- Vanilija, paket - 2 kosi
- Jajčni belci - 4 kosi (glazura)
- Sladkor - 1,5 kozarca (glazura)
1. V ločeni skledi, stopljeni margarini, nalijte pol litra smetane, pol kozarec sončničnega olja, kislo smetano, osem jajc, sol, sladkor (eno steklo). Ogreje, da dobi temperaturo svežega mleka, razkosanega kvasa (nekje škatlico), dodajte moko (naj bo gostota srednje palačinke). 2. Pripravite pekač. Podmazujte ga z margarino in potresite z moko. Mlato je treba vliti v kalup in ga nato potopiti (tako se moko enakomerno porazdeli po stenah in na dnu kalupa). Če želite, da so torte visoke, morate vstaviti kulinarični papir, nato ga pritrditi. 3. Na krovu položite polovico testa iz ene skodelice (najprej potresemo desko z moko). Mešamo posušene marelice in rozine v testo. 4. Kosi, ki jih potrebujemo za ločevanje kosov iz testa in jih napolnimo s plesni tretjino. Približno trideset in štirideset minut, za dokazovanje, stojimo. Ko kalupe postavimo v predhodno segreto pečeno pečico za 180 stopinj (jajca ne mažejo). 5. Za glazuro v suhi peni, squash beljakovin in vmešavanje sladkorja. Ko pecivo pečemo, jih razprostrite na brisačo in nato na krovu postavite krovu, ko se ohladite, raztegnite glazuro. 6. Pecivo je pripravljeno. Lahko okrasite z večbarvnim praškom.
Vročine: 6