Goveja juha z ajdo

1. Najprej vlijemo v vodo, približno dva in pol litra, in dajte Sestavine: Navodila

1. Najprej vlijemo v vodo, približno dva in pol litra, in ogenj. Zdaj bomo očistili čebulo in jo rezali na rezine. 2. Očistimo korenje in ga tudi rezimo na rezine. Nato v ponvi, v olju, do zlate rjave, pršite korenje in čebulo. Ko voda vre v korit, premaknite ocvrto čebulo in korenje. 3. Izperite medene gobe, nato jih razrežite na majhne koščke (majhno strelno orožje ni mogoče razrezati) in jih položite v ponev. Približno petnajst minut kuhajte na srednji vročini. Ajdino sperite in jo dodajte v ponev, pustite kuhati še pet minut. 4. Odlepite krompir, jih rezite na rezine in jih dodajte v ponev. Poper, dodajte sol in kuhajte še deset do petnajst minut (dokler krompir ne kuhamo). 5. Juha je pripravljena. Lahko služi.

Vročine: 6