- Bolgarski poper - 7-8 kosov
- Riž - 1/2 skodelice
- Polnjenje - 500 gramov (po vaši okusi izberite mincemeat. Osebno mi je všeč goveje meso + svinjina.)
- Čebula - 80 gramov
- Korenje - 100 gramov
- Paradižnikova pasta - 2 kosi. žlice
- Sol, začimbe - - po okusu
- Rastlinsko olje - 4 kosi. žlice
Nalijte rastlinsko olje na vroči ponvi. Ko je olje toplo, položite drobno sesekljano čebulo v ponev in kuhajte, dokler čebula ni bistra. Dodajte korenje na čebulo, naribano na velikem rezilu. Pražite zelenjavo za 3 minute. Riž zavrite do polovice kuhanja (kuhajte 5-6 minut) in v hladilniku. Zmešajte riž, ocvrto zelenjavo, mleto meso, začimbe in drobno sesekljano zelenjavo. Polnjenje je pripravljeno. Z bolgarskimi papriko odrežite vrh, odstranite seme. Peppers temeljito pere. Poper papriko. Polnjene paprike položite v posodo multivarki. Peppers bi morali trdno stati, medsebojno podpirati. Nalijte skodelico v pol vrelo vodo. Izberite način "Dreniranje" 45 minut. Po zvočnem signalu odprite pokrov, dodajte paradižnikovo pasto in jo zavrite (nekaj minut v načinu "Cvrtje"). Polnjene paprike v multivarketu so pripravljene! Bon appetit!
Vzdrževanje: 7-8