- Bolgarski poper - 3 kosi
- Korenje - 1/2 kosov
- Koren zelenjave - 50 gramov
- Bow - 1 kos
- Češnjev paradižnik - 6 kosov
- Piščančji file - 200-250 gramov
- Oljčno olje - - po okusu
- Sol, poper - - po okusu
Pripravite vse potrebne sestavine Najprej narežite koren zelene z majhnimi kockami. Nato izkopavamo majhna korenje. Fry jih v ponvi v olju. Odrezali smo por. Potem narežite na kocke poldrugega bolgarskega popra. Potem smo rezali češnje v četrtine. V ponvi, kjer sta ocvrta čebula in zelena že naribana do zlate skorje, dodajamo poper, paradižnik in por. Bolgarske paprike operejo, narežite vrh (to skrbno, še vedno potrebujemo). Izrezali smo seme. Nato papriko v vreli slani vodi ne segrejejo dolgo. V tem času je v ločenem krožniku v majhnih kosih sesekljala piščanca. Piščančja soljena, paprika in poprček za dolgo časa. Ko dobi rdeč svetlobni lesk, jo prestavimo v ponev z zelenjavo. Vsa dobra mešanica in hitro suho. Papir za peko položite na pekač in namažite z oljem. Polnjeni pepelci, tesno ramming. Peppers so pokriti s klobuki in jih pošlje v predhodno segreto do 180 stopinj peči pečice do mehkega (10-20 minut). Bon appetit!
Vrocitve: 2