- Zelena leča - 200 gramov
- Čebula - 100 gramov
- Korenje - 150 gramov
- Celery - 50 gramov
- Rastlinsko olje - 90 mililitrov
- Balzamični kis - 0,5 čajne žličke
- Sol - 0,5 žličke
- Črn poper v prahu - 0,5 žličke
- Peteršilj - 70 gramov
- Hrenov koren - 5 gramov
- Hladne prekajene ribe - 400 gramov
- Zelena solata - 300 gramov
Olupljeni in drobno sesekljano čebulo, korenje in zelenjavni pršut v rastlinskem olju. Leča zavre, kot je navedeno na embalaži. Pripravljen za popar sol in poper, dodajte balzamični kis. Zeleno drobno rezano in zmešano z lepljeno lečo. Koren hren je treba naribati na finem graterju. Krompirček zmešamo z lečo in prelijemo omako, pripravljeno z mešanjem naribanega hrena, rastlinskega olja, soli, paprike in vinskega kisa. Mešanje. Ribe odtrgamo iz kosti, jo očistimo iz majhnih kosti, ga razrežemo na majhne koščke. Izperite, odcedite in vzemite listje solate. Položite jih na dnu plošč. Na listje zelene solate položimo lečo z zelenjavo in koščke rib na vrhu. Dokončano!
Vzdrževanje: 5-6