- Pšenična moka - 150 gramov
- Mleko - 100 gramov
- Sladkor - 70 gramov
- Maslo - 50 gramov
- Borovnice - 60 gramov
- Jajce - 1 kos
- Pecilni prašek - 0,5 čajne žličke
- Sol - 1/3 žličke
Mafini z borovnicami se pripravijo zelo hitro. Najprej zmešajte moko, sladkor, sol in pecilni prašek v skledo. V drugi skledi premešajte toplo mleko, maslo in jajce. Blender bomo dodali in dodali vsebino iz prve posode v drugo. Še enkrat, rahlo vzobem. Nato v skledo dodajte očiščeno iz legla, skrbno oprane jagodičje borovnice. Vse zmešamo z žlico, saj je pomembno, da jagode ostanejo nepoškodovane. Nato vzemite plesni pene, brusite z maslom in prelijete "drobovje" za 2/3. Zelo pomembno je, da zapustite mesto in ne popolnoma prelijete, saj je sladica z borovnico potreben za rast. Desert z borovnicami pečemo v peči pri 200 stopinjah približno 15-25 minut. Število delov je odvisno od velikosti vašega kalupa. Bon appetit!
Vzdrževanje: 8-10