- Borovnica - 300 gramov
- Sladkor - 1 steklo
- Škrob - 2 Art. žlice
- Voda - 1,5 litra
Recepti za izdelavo jelly borovnice so preprosti in varčni, - kmalu se bodo pojavile jagode, in če vam je ljubše kupljene, bo še vedno precej proračunsko. Ampak glavna stvar - to je izredna korist od borovnic, ki ne gre nikamor od te sočne kissel! Zato nadaljujte. Recept za bele žele: 1. Najprej pripravimo jagode. Izperemo borovnice, se znebimo majhnih listov in smeti. In potem ga pošljemo v mešalnik, da ga zruši. Lahko pustite nekaj jagod za dekoracijo :) 2. Zdaj posušite naše naribane jagode v ponev, in nalijte vodo. Vžgali smo ogenj. 3. Medtem ko je naša osnova za borovnico pripravljena doma, rastejo škrob v kozarcu hladne vrele vode in dobro mešamo, - ne potrebujemo grudic :) 4. Ko se jagode začenjajo vreti, je čas, da se z njimi polije sladkor in, če obstaja želja, vanilin, cimet ali klinčki, - kot želite. Ampak raje mi je klasični recept za borovničarski žele, se bo izkazalo za dišeče, brez nepotrebnih začimb, boste videli :) 5. Ko se namesto tega vse vre, in sladkor se popolnoma raztopi, ga držite na visoki vročini še nekaj minut, nato pa nalijte malo škrobne mešanice. 6. Ostro je samo zmanjšati ogenj, in počakajte, dokler želat ne vre še enkrat. Izklopite, okrasite in lahko služite :) No, zdaj veste, kako pripraviti vrč borovnic. Bodite prepričani, da boste morali imeti radi tako hladno in toplo. Ampak zapomni si, koliko borovnice barve zobe in prste, zato bodite previdni :)
Vzdrževanje: 5-6