Med je okusna sladka narava naravnega izvora zaradi aktivnega dela majhnih delajočih čebel. Med je zelo koristen za zdravje in lepoto ljudi. In ta članek želim poudariti temo " Med in njegove koristne lastnosti, ki vplivajo na človeško telo. " Med se pogosto uporablja pri kuhanju, medicini in kozmetologiji. Ni redko, da smo medu na obraz, da negujemo obraz. Zelo priljubljena masaža telesa z medom, ki izboljša krvni obtok. Med dobro odpre pore, če se uporablja kot maska v kopeli ali v savni. Koža po tem postane mehka in gladka.
V kozmetologiji se med uporablja v vseh kozmetičnih izdelkih, kremah za maske, grmičevjih. Ta sredstva so namenjena predvsem pomlajevanju kože, samo za čiščenje in vlaženje. Med je del izdelkov za nego las.
Med vsebuje minerale, kot so kalij in magnezij, kalcij, žveplo, klor, natrij, fosfat in železo. Med vsebuje 78% sladkorja, 20% vode in 2% mineralnih soli, vsebuje fruktozo in glukozo, saharozo in levulozo, vitamine B1, B2, B3, B5 in B6, vitamin C. Seveda je koncentracija hranil odvisno od kakovosti cvetnega prahu. Med je zelo hranljiv: 100 g medu je enako 240 g ribjega olja ali 4 pomaranče. 1 kg medu vsebuje 3150 kalorij, zato je medu priporočljiv za športnike, seveda pa v kilogramih na dan. Rok uporabnosti medu pri normalnih pogojih je eno leto, po katerem medu preprosto izgubijo čudežne lastnosti.
Med se zelo pogosto uporablja v medicini. Ima močne antibakterijske in protivirusne lastnosti. Pospešuje zdravljenje različnih vrst ran in opeklin.
Med je zelo pomemben kot antiseptik. Izboljša kakovost krvi. Tudi med zadrži kalcij v telesu, izboljša prebavo, uravnava kislost želodčnega soka. Olajša zastoje nosu in kašelj. Toda pri zdravljenju mraza se morate zavedati, da ne smete dati medu v preveč vroč čaj , saj lahko med izgubi svoje zdravilne lastnosti. Vroči čaj z medom ni priporočljiv za bolnike s kardiovaskularnimi boleznimi, saj ta kombinacija vodi do hudega potenja in povečanih palpitacij.
Večji hobi za zdravljenje so lahko nevarni. Ker je med sestavljen iz mešanice glukoze in fruktoznega sladkorja, s pogostimi in velikimi količinami medu, ki ga porabijo, lahko povzroči sladkorno bolezen ali debelost. Zato pravijo, da je žlička medu boljša od kosov sladkorja, ampak slabša od žličke kaše. Za trebušno slinavko in stopnjo tvorbe maščobnih nanosov ni nobene razlike, prebavljanja čokoladnih bonbonov v velikih količinah ali po kilogramih medu.Po jemanju medu sperite usta. Mnogi strokovnjaki trdijo, da medu prizadene zobe slabše od sladkorja, saj se drži zobne sklenine. In s preobčutljivostjo telesa medu lahko povzroči resne alergijske reakcije. Tudi iz kapljice medu so pruritus, navzea, vrtoglavica, zvišana telesna temperatura. Najpogostejši znaki alergije so opaženi s kože, dihalnega trakta, prebavnega trakta. Toda v resnici je povečana občutljivost telesa na medu - to je redek pojav in sreča 3-7% ljudi.
Želim te zaščititi pred slabim kakovostnim medom in opozoriti, da zdaj pri iskanju dobička mnogi čebelarji kuhajo medu, tako da med ne kristalizira že dolgo časa. Po vrenju se med pretvori v sladko tekočino in pusti le barvo in vonj.
Kristalizacija medu je naravna, zato se ne bojite.
Če se nenadna pena peni, potem je to znak, da je čebelar, v prizadevanju za denar, prepočasno črpal med iz satja, to je, da med ni zrel. V takem medu je visoka vsebnost vlage in, kot je znano, voda ne sme presegati 20%. Takega medu ne bo dolgo shranjen, bo fermentiral.
Toda še vedno se izogibajte težavam in se zaščitite pred nakupom "napačne" medu. Vsak čebelar mora ob prodaji svojih izdelkov imeti veterinarsko-sanitarni potni list in zaključek laboratorija vetsanexpertiza. Imate vso pravico, da zaprosite za te dokumente, če pa ne, potem se poslovite od prodajalca.
Vse, kar je na zemlji, kaj jedo ali pijemo, in celo življenje ima tako pozitivne kot negativne strani, obstaja škoda in koristi. Svetujem vam, da poiščete sredino, da ne bi smelo biti škode, vendar je bila korist.