- moke - 4 kozarca (sestavine za testo)
- sladkor - 1,5 skodelice
- margarina - 190 gramov
- hidratirana soda - 1,5 čajne žličke
- med - 3 čl. žlice
- jajca - 3 kosi
- sladkor - 1,5 kozarca (sestavine za smetano)
- mleko - 2 skodelice
- moko - 1/2 skodelice
- Maslo - 300 gramov
1. Priprava slojev torte: Za začetek je potrebno vžigati margarino. V njej dodajte jajca, sladkor, gašeno sode in med. Vse dobro premešajte. Nato dodamo 1,5 skodelice moke. Spet zmešajte in postavite v vodno kopel približno 20 minut. 2. Nalijte testo v 2,5 skodelice moke. Premešajte temeljito. Testo razrežite čim fino. Izrežite obliko premera najmanj 25 centimetrov. Moral bi dobiti 10+ listov. Vstavite nekaj listov za prašek. Pečemo v peči pri 150 ° C. 3. Priprava kremne mase: nalijte 1,5 skodelice sladkorja 1 skodelico mleka. Rahlo segreto. Preostalih 1 skodelico mleka prelijemo v 1/2 skodelico moke. Zmes mleka + moke zmešajte z mešanico mleka + sladkorja. Kuhajte pri nizki vročini, neprestano mešajte. Zmes naj se zgosti. Potem morate ohladiti smetano in dodati v njem 300 gramov masla. Vse dobro premešamo. Zložite slojevite torte - list testa + smetane in pustite, da se namakate približno 6 ur.
Vrocitve: 4