Aromatična jabolčna pita Jabolčna pita se izkaže za zelo dišeče zaradi cimeta in konjaka, ki služi tudi kot dober dodaten pecilni prašek. Poskrbite, da boste končali hladno pito s sladkorjem v prahu in cimetom! Visoka, bujna, z veliko jabolk, bo takšna torta odlična sladica in idealno dokončala obrok! Priporočam!
Sestavine:- Moka, pšenica 250 g
- Krem 120 ml
- Sladkor 130 g
- Soda 0,75 tsp.
- Sunflower rafinirano sončnično olje 6 tbsp. l.
- Cimet zemlja 0,5 tsp.
- Konjak 2 tbsp. l.
- Jajca piščanca 2 kos.
- Apple 3 kos.
- Limonski sok 1 žlica. l.
- Korak 1 Za izdelavo dišeče jabolčne pite potrebujemo pšenično moko, jabolka, piščančja jajca, limonin sok, sladkor, rafinirano olje iz sončničnega olja, kremasto maslo, konjak, mleti cimet, soda.
- Korak 2 Združujemo moko, sladkor in cimet.
- Korak 3 Suho mešanico zmešajte z žganjem ali žlico.
- Korak 4 Ločite jajca.
- Korak 5 Vlijemo mešanico jajc, konjak in sončnično olje v suho mešanico. Mešajte, če je mogoče - testo na tej stopnji je gosto.
- 6. Stopimo v maščobo.
- Korak 7 Dodamo tudi sok, ki je zatreti z limoninim sokom. Premešajte testo, dokler se gladi.
- Korak 8 Cut jabolka, odstranite jedro in razrežite na majhne koščke. Dodajte koščke jabolk v testo.
- 9. Testo zmešajte tako, da so kosi jabolk enakomerno porazdeljeni.
- 10. Postavite testo v pekač.
- Korak 11 Pečemo torto v predhodno segreti na 185 C pečici 30-35 minut.
- Korak 12 Končana ohlajena torta posuta s sladkorjem v prahu, pomešan s ščepcem cimeta.