Domači tartufi

Čokolada se topi v vodni kopeli, dokler ni tekočina. Za to dodajte smetano in maslo, Sestavine:

• Črna čokoladna ploščica - 2 kosi
• Jajčni rumenjak - 1 kos
• Olje - 25 gramov
• Krema za mast - 1 Art. žlico
• Zemljani mandlji - 50 gramov
• Konjak (rum / liker) - 2 čl. žlice
• kakav - 50 gramov

Navodila

Čokolada se topi v vodni kopeli, dokler ni tekočina. Da mu dodamo smetano in maslo, ves čas počasi mešamo. Nato sledi jajčni rumenjak in nariban mandelj, dobljena viskozna masa. Na koncu dodajte rum / konjak / liker (po vašem okusu), dobro premešajte in poslano maso pošljete hladilniku 1,5-2 ure. Po strjevanju, zvijte kroglice. Po tem zavrtite kroglice v kakav. Lahko uporabite druge sestavine namesto kakava - eksperiment! Candy ready!

Vročine: 20