- riž - 1 kos (posebej za suši)
- goveje meso - 1 kos (prekajeni, tanko narezani)
- Wasabi - 1 kos
- konzervirani bambus - 1 kos (neobvezno)
- avokado - 1 kos
- Tofu - 1 kos
- sladka paprika - 1 kos
- kumara - 1 kos (sveža)
Najprej morate pripraviti riž za suši. Potrebovali boste skledo hladne vode, da namočite roke in nož. Zato se ne držite. Nato narežite bambusa, sladkega popra, kumare in avokada z majhnimi slamicami. Rdečega mesa razpršimo na meso, ne pozabite, da namočite roke s hladno vodo. Poseben riž za suši bolje ohranja svojo obliko. Dodamo bambus, kumar, sladka paprika, avokado. Nežno napolnite siabino in tofu sir. Sushi zvitke zložimo in jih z nožem razrežemo na enakih kosih, potem ko jih navlažimo s hladno vodo.
Vrocitve: 2