Ena od realnosti 21. stoletja je obilje in dostopnost hrane. Še posebej otroški: jogurti, skutni sladice, kosmiči in celo sladkarije so polni etiket, ki govorijo o uporabni sestavi, ekoloških izdelkih in varnih proizvodnih metodah. Ali je res tako? Veliko sodobnih otrok trpi zaradi prekomerne teže, alergij in kožnih bolezni neznane geneze. Pediatri vztrajajo: to je vse o prehranjevalnih navadah in posebnostih dnevne prehrane. Starši, ki skrbijo za zdravje svojega otroka, je iz dnevnega menija treba izključiti nekaj nakupovalnih dobrot.
Najprej govorimo o industrijski peki. Pečenje "iz števca" vsebuje trans maščobe - umetna olja, ki prispevajo k debelosti, pojav diabetesa in pankreatitisa.
Uporaba pasteriziranih sokov je prav tako zelo vprašljiva - dolgotrajno segrevanje sadne tekočine uničuje vitamine in hranila.
Trgovina z jogurti lahko povzroči alergije in gastritis zaradi visoke vsebnosti laktoze.
Otroške klobase z navidezno prehransko vrednostjo nimajo nobene hranilne vrednosti - večinoma jih sestavljajo maščobe, beljakovinski stabilizatorji, škrob in sojina. Zaključek je preprost: minutno užitek od hitrosti hrane ni razlog, da bi ogrozili vašega otroka.