- svinjske klobase - 450 gramov
- moko - 2 pokali
- pecilni prašek - 4 kosi. žlice
- sladkor - 5 kosov. žlice
- sol - 1 st. žlico
- jajca - 3 kosi
- mleko - 5,5 kozarcev
- maščobe - 3 predmeti. žlice
1. Pečico segrejte na 230 stopinj Celzija. Pripravite in namažite majhen pekač 25 za 35 cm. 2. Klobase postavite v veliko globoko skodelico, oljano s sončničnim oljem, na močnem požaru rjave barve in pustite v prahi. 3. Mešajte moko, pecilni prašek, sol, sladkor z ločeno skledo in pustite v prahi. 4. V veliki skledi zmešajte 3 jajca, dokler se ne pene, dodajte mleko in maščobo, ponovno premešajte. Dodajte mešanico moke in premešajte, dokler homogena. 5. Nalijte testo na pecilni list in ga vnesite v klobase. Pečemo 15 minut, razrežemo na 10 enakih delov in še vedno segrejmo z maslom ali sirupom.
Vrocitve: 10