- sol in mlet poper - 1 Po okusu
- testenin - 500 gramov
- maslo - 4 kosi. žlice
- majhna čebula, narezana - 1 kos
- moko - 1/4 skodelice
- mleko - 4 skodelice
- Cajen poper - 1/8 žličk
- Naribani sir - 300 gramov
- pršut, narezan - 230 gramov
- beli kruh - 2 rezine
Pečico segrejte na 180 stopinj. Kuhajte testenine. Talite maslo nad srednjo vročino. Cvrtijo čebulo, mešajte, do mehkega, 3 do 5 minut. Čebulo zmešajte z moko in mlekom. Dodajte kajaen poper, 220 g sira, 1 čajna žlička soli in 1/4 čajne žličke popra. Testo premešajte z mešanico sira in sesekljanim pršutom. V živilskem predelovalcu kruh prelijte s preostalim sirom in 1/4 čajne žličke soli. Testenine postavite v posodo za peko, položite maslo kruha na vrh in pečite do zlate rjavih približno 30 minut.
Vzdrževanje: 8