- Bacon - 150 gramov
- Moka - 260 gramov
- Prašek za pečenje - 18 gramov
- Sol - 1/2 žličke
- Cayenne poper - 1/4 žličke
- Olje - 75 gramov
- Naravni sir - 250 gramov
- Mleko - 250 mililitrov
Najprej vklopite pečico na 200 ° C. In začnite s slanino. Fino rezite slanino. V veliki skledi zmešajte slanino, dokler ni svež. Potem drobno odrezajte. Utrljaj siri na rdečo. V veliki skledi združite moko, prašek za peko, papriko in maslo. Zmešajte z vilicami, dokler ne izgubite. Mešajte slanino in sir ter jih dodajte v skledo z moko. In spet zmešajte vse. Dodajte mleko ... ... in dobro premešajte, da ne ostanejo suhe sestavine. Sestavite testo 4-5 minut, nato se prevrnite v sloj debeline 1 cm. Rezite skodelice s premerom 5 cm. Postavite na pecilni list in pustite oddaljeno 2,5 cm drug od drugega. V pečici pečemo in pecite približno 15 minut. Piškoti so pripravljeni. Bon appetit.
Vzdrževanje: 36