- Pripravljena piščanca - 450 gramov
- Krompir - 4 kosi
- Korenje - 2 kosi
- Jajca - 4 kosi
- Zeleni grah - 0,5 stekla
- Ground Paprika - 1/4 žličke
- Sol, poper - po okusu
- Rastlinsko olje - po okusu (za mazanje kalupa)
1. Krompir in korenje naj temeljito operejo, posušijo in pečejo. Pekel sem v mikrovalovni pečici. To lahko storite v peči. Po tem očistite zelenjavo. Korenje, narezane na tanke kose, tako da so lepo videti v posuši. In krompir je treba zdrobiti v pireju. Zmečal sem ga v mešalniku. 2. Na mleto meso dodajte mleto pire krompir, narezane korenje, zeleni grah, začimbe in jajčne rumenjake. Vse se dobro premeša. Ločeni jajčni rumenjak iz jajčnih rumenjakov zmešajte v mešalniku do pene. Da bi to naredili, je bolje dodati ščepec soli beljakovin, tako da jih je bolje premagati. Prebite pretepene beljakovine v naši mešanici in nežno premešajte. Oblika mora biti naoljena in nežno dati končano maso tam. 3. Pečice nisem segreval, ker je oblika steklo. Če imate navaden pekač ali pekač za pekač, je bolje predhodno segreti pečico na 180 stopinj. Pršilo kuhamo približno 40 minut. Takoj, ko je poraščena, je pripravljena.
Odmerki: 6-7