- Med - 40 gramov
- Francoski gorčica - 20 gramov
- Sezam - 1. st. žlico
- Piščančje butine - 500 gramov
- Curry - 1 čajna žlička
- Rastlinsko olje - 20 gramov
1. Najprej temeljito sperite piščančje krače. Nato jih očistite s kože. V posodo položimo naše glave, vlijemo vrelo vodo in dodamo sol, kuhamo približno deset do petnajst minut, dokler ne pripravimo na pol. 2. Za omako mešajte francoski gorčice, curry in med. 3. Odstranite pripravljene lupine iz vode in pustite, da se posušijo. 4. Na predhodno naoljenem pladnju za pečenje postavite pločevinko in na njej prelijte nastalo omako. 15-20 minut pečemo v pečici. Stelja med pečenjem mastimo omako in ga večkrat obrnemo. 5. Sprejkajte sezamo rahlo, dokler niso pripravljene brazde. Če sezam ne spali, ga dajte v suho hladno posodo, takoj ko je poraščeno. 6. Pripravljene rezine potresemo z ocvrtim sezamom sezamov. Piščančje noge so zlate. Bon appetit.
Vložke: 3